Die Speisekarte
Frische Zubereitung und die besondere Qualität unserer Speisen und Getränke liegen uns am Herzen.Deswegen bereiten wir alle Gerichte "a la minute",also sofort nach ihrer Bestellung frisch und mit viel Sorgfalt für sie zu.
An dieser Stelle möchten wir ihnen eine Auswahl aus unserer saisonal wechselnden Karte präsentieren.
Rückensteaks vom Schwein mit Monschauer Senf
Eifeler Döppekooche mit Räucherlachs
Eifeler Bachforelle
Gratinierter Ziegenkäse
Hausgemachter Kuchen
Wechselnde Tagesgerichte
Saisonales-alles frisch zu seiner Zeit
Frischer Spargel
Matjes
Muscheln
Frische Pfifferlinge/Steinpilze
Wild aus Eifeler Wäldern
Französische Barbatie Enten